Этот необыкновенно вкусный салат можно приготовить буквально за несколько минут. К тому же он очень полезный, ведь его основа — салат латук. Листья этого салата являются самыми низкокалорийными из всех зеленных овощей. Конечно, я добавила и других ингредиентов, но это не уменьшило питательных свойств этого продукта.
Ингредиенты:
- 8 тоненьких полосок бекона
- 1 небольшая головка салата
- 2 помидора
- 2 огурчика или половина длинного огурца
Заправка:
- 2 ст.ложки майонеза
- 2 ст.ложки сметаны
- 1 ч.ложка горчицы
- 1 ст.ложка молока
- Соль, перец
Разогреваем духовку на гриль. Выкладываем на лист бекон и ставим печь на 2-3 минуты.
Нарезаем салат крупно на 8 частей. Также нарезаем помидоры и тонко режем огурцы.
Отдельно в чашечке перемешиваем ингредиенты для заправки. Можно добавить в нее раздавленный зубчик чеснока.
Заправляем нарезанные овощи и сверху кладем зажаренные кусочки бекона. В салат можно добавить кусочки авокадо (по желанию).
Салат должен иметь крупную структуру — в этом весь смак. Попробовав один раз, будете готовить его очень часто. Поверьте и проверьте.
Удачи и приятного аппетита!
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
Оригинальный и вкусный салат (его еще называют хлебным) делается из черствого поджаренного хлеба с добавлением свежих овощей и заправленный смесью оливкового масла, бальзамического уксуса и душистых трав. Подкупает своей простотой и легкостью приготовления.
Ингредиенты:
- Поджаренные на масле гренки, крупные и плоские
- 3 крупных помидора
- 3 огурца
- 1 синяя луковица
- 200 гр сыра моцарелла
Заправка:
- 3 ст. ложки бальзамического уксуса
- 100 мл оливкового масла
- 0.5 ч. ложки соли
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- Перец черный
- Зелень, лучше базилик
Для заправки все ингредиенты перемешиваем.
На плоское блюдо выкладываем слой поджаренного хлеба (у меня были готовые чесночные сухарики). Режем кружками помидоры и кладем на хлеб. Затем лук, огурцы и сыр. Можно добавить и других овощей. Заливаем все заправкой, накрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь. Хлеб пропитывается соками, но не размокает. Если хотите сделать полноценный обед, можно добавить нарезанную курочку или ветчину. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
|
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
Эта холодная закуска порадует Вас не только своим видом, но и вкусовыми ощущениями. Хороший подарок для любителей французских и русских салатов. Мы делаем заливное мясо, заливную рыбу, а это — заливной салат! Ведь галантин, по-французски — желе. Попробуем…
Ингредиенты: (на 6 человек)
- 650 мл йогурта или кефира
- 150 гр майонеза
- 2 морковки, отварить
- 3-4 соленых огурца
- 2 яйца, отварить
- 100 гр ветчины
- 3 ч. ложки желатина
- Соль, перец
- Зеленый лук (по желанию)
Растворяем желатин в 50 мл кипятка, затем перемешиваем с йогуртом комнатной температуры и майонезом. Мешать лучше миксером на средней скорости. Солим и добавляем мелко нарезанные яйца, морковь, ветчину и огурцы. Можно добавить зеленый лучок.
Формочки смазываем растительным маслом, выливаем салат (похож на окрошку) и ставим в холодильник застывать.
Вкус получается необыкновенный!
|
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
Салат «Подсолнух» цветет уже несколько лет. А вот теперь и «Ананас» созрел. Я готовлю его уже давно вместо «Оливье» и других слоеных салатов. Во-первых, отличное сочетание продуктов делает его очень вкусным, а за его привлекательный вид я получаю много комплиментов и просьб дать рецепт. Продукты для этого салата найдутся в каждом доме, ничего специально покупать не надо.
Ингредиенты:
- 5 средних картофелин, отваренных
- 3 яйца, сварить
- 1 большая куриная грудка, или 2 маленьких, отварить
- 4-5 средних соленых огурца
- 100 гр сыра, натереть
- 1 большая луковица, порезать и обжарить в 1 ст.ложке растительного масла
- 250 гр грибов, обжарить
- Майонез
- Соль, перец
- Зеленый лук для украшения
На большую плоскую тарелку выкладываем натертый картофель, на него кладем жаренный лук, затем половину нарезанного куриного мяса, нарезанные огурцы, вторую половину мяса, сыр и нарезанные или натертые яйца. Каждый слой подсаливаем и делаем легкую сеточку из майонеза. Последний слой выкладываем жаренные грибы, украшаем зеленым луком, чтобы салат был в форме ананаса.
Я очень люблю такие салаты с колбасой, поэтому иногда заменяю куриное мясо. Вкуснятина!
Приятного аппетита!
|
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
Любимые рецепты, которые накоплены в моей семье, переходящие из поколения в поколение, простые, вкусные, и проверенные.
