Если вы любите сочные фруктовые пироги, то этот фантастический рецепт для Вас. Я делаю этот пирог по 2 раза в неделю с разными фруктами, свежими и замороженными. Очень вкусно и красиво получается со свежей сливой. Можно приготовить из замороженной клубники или малины. Все подойдет для этого пирога. И готовится быстро, легко и просто.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 175 гр сахара
- 150 гр муки
- 80 гр сливочного масла (растопить)
- 1 ч. ложка соды
- 0.5 ч. ложки ванильной эссенции
- 300 гр фруктов или ягод
В чашке взбиваем яйца с сахаром и ванилином, затем добавляем масло и хорошо перемешиваем. Отдельно мешаем муку с содой и кладем в яично-масляную смесь.
Разогреваем духовку до 195С.
Форму, диаметром 23-25 см смазываем маслом и выливаем подготовленное тесто. Разравниваем и выкладываем на поверхность подготовленные фрукты. Если это слива, то ее нужно очистить от косточек и порезать. Я использовала клубнику, которую порезала пополам.
Ставим в духовку и печем 30 минут до темно-золотистого цвета. Вытаскиваем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Пирог получается невероятно вкусным, упругим и красивым. Можно также использовать для начинки вишню и абрикосы, свежие или консервированные.
Наслаждайтесь и приятного Вам аппетита!
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
Приближается сезон сбора клубники — вкусной, сочной и душистой. Мы начинаем варить варенье, компоты, замораживать на зиму и стараться наесться от души. Моя семья тоже очень любит клубнику в любом виде, но особенно им нравится печенье со свежей клубникой — очень нежное, мягонькое и пушистое.
Ингредиенты (на 12 штук)
- 150 гр свежей клубники, мелко порезать
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка соды, погасить уксусом
- 100 гр сметаны
- 3 ст. ложки сливочного масла, порезать кубиками
- 100 гр сахара + 1 ст. ложка для посыпки
- 1/4 ч. ложки соли
- Ванилин
Перетереть муку с маслом в мелкую крошку. Отдельно соду погасить уксусом, добавить сметану, сахар, соль и все перемешать. Порезать клубнику кубиками 0.5 см. Теперь перемешиваем мучную смесь со сметанной, добавляем клубнику и осторожно перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180С, смазываем лист маслом и выкладываем ложкой готовое тесто. Посыпаем сверху сахаром. Ставим в духовку и печем 20-25 минут до золотистого цвета. Печенье со свежей клубникой не сравнимо ни с чем.
Наслаждайтесь!
|
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
14 Февраля — день Святого Валентина, день Влюбленных. Любовь — сладкое чувство, поэтому и готовят для этого дня сладкое, шоколадное и фруктовое. Так, если утро этого дня Вы начнете с чашечки горячего шоколада с песочным печеньем — значит праздник удался!
Ингредиенты:
- 0.5 чашки сливочного масла комнатной температуры
- 1/3 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванилина
- 1 чашка с горкой муки
- Соль
- 10 ягод клубники
- 1 ст. ложка меда
1 чашка — 250 мл
Из всех ингредиентов, кроме меда и клубники, замешиваем тесто и кладем его в холодильник на 30 минут. Затем раскатываем и вырезаем сердечки формой. Разогреваем духовку до 180С и печем 8-10 минут до золотистого цвета. Когда остынут, смазываем серединку медом и кладем разрезанную ягодку. Готово!
|
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
Любимые рецепты, которые накоплены в моей семье, переходящие из поколения в поколение, простые, вкусные, и проверенные.
