aladia2

Праздничные драники (оладьи из картошки)

Всем знакомо такое блюдо, как картофельные оладьи или драники. Готовятся они просто, а если немного пофантазировать, то обыкновенные оладьи могут превратиться в отличнейшее праздничное блюдо за 10 минут.

Ингредиенты:

  • 500 гр картофеля
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки муки
  • Соль, перец
  • Масло для жарки
  • 100 гр сметаны
  • 100 гр копченого лосося
  • Укроп

Трем на крупной терке картофель и хорошо его отжимаем. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Разогреваем масло на сковороде и ложкой выкладываем картофельную смесь в виде небольших лепешечек. Обжариваем с двух сторон. Жареные оладьи выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира. Когда оладушки остынут, кладем в серединку немного сметаны и несколько небольших кусочков копченого лосося. Украшаем зеленью. Отличный получается вкус! Попробуйте — не пожалеете.

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Праздничные драники (оладьи из картошки): 4 комментария

  1. спасибо большое за рецепт,попробую на днях сделать

  2. что- то новое и интересное, спасибо!

  3. мне нравится немножко по другому, драники делаю скоро на целую сковородку а сверху поджаренную печень с луком,попробуйте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>