cucumbers1

Лодочки из огурцов

Эту закуску из огурцов несколько лет назад я придумала сама. Раньше знала, что помидоры хорошо сочетаются с сыром, но оказалось — огурцы не хуже. Вкусное, полезное и не тяжелое блюдо, особенно в праздники. Да и на ужин часто готовлю такие огурцы, за 5-10 минут, с наполнителями, которые есть под рукой.

Ингредиенты:

  • 1 английский огурец
  • 100 гр мягкого сыра
  • 10 редисок
  • 3 зубчика чеснока

Огурец режем наискосок. Отдельно перемешиваем сыр с мелко нарезанной редиской и чесноком. Кладем в середину огурца и скалываем зубочисткой. Можно украсить зеленью. Свежий огурчик с сыром и чесночком — это так вкусно.

Приятного аппетита!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Лодочки из огурцов: 4 комментария

  1. А что значит мягкий сыр??? творог что ли?????

  2. Нет, не творог. Это сыр типа Филадельфии или Маскарпоне. А можно обыкновенный сыр потереть на мелкой терке и перемешать с чесноком и майонезом, тоже очень вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>