chicken_breast3

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

В последнее время многие перешли на здоровое питание. И основным компонентом в еде стала куриная грудка, которая заменяет другие сорта мяса. Но сама по себе она почти безвкусная и суховатая. Сегодня будем готовить из нее рулетики с сыром и ветчиной. Самое главное в этом рецепте — грудку не надо жарить, мы будем ее запекать. При запекании сыр расплавляется и пропитывает мясо. Оно становится мягким и от ветчины, душистым. Даже на следующий день можно использовать рулетики вместо колбасы. Вкуснотища! Да и времени берет на приготовление минут 30-40.

Ингредиенты:

  • 4 куриных грудки без костей
  • 1/2 стакана сухарей
  • 4 ломтика сыра
  • 12 ломтиков ветчины, тонко нарезанной
  • 1 яйцо, взбить
  • 4 ч. ложки сливочного масла
  • 1/3 ч. ложки соли
  • Паприка

Разогреваем духовку до 180С. Грудку разрезаем вдоль, но не до конца. Отбивать не нужно. В чашке перемешиваем масло с солью, намазываем грудку внутри и посыпаем паприкой. раскладываем ветчину, на нее сыр и закатываем в рулет. Закрепляем зубочистками. Взбиваем яйцо и добавляем его в оставшееся масло с солью. Хорошо перемешиваем и обмакиваем в этой смеси куриный рулетик. Затем обваливаем в сухарях и выкладываем на лист. Запекаем минут 25-30.

Приятного аппетита!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Куриные рулетики с ветчиной и сыром: 2 комментария

  1. Они божественны!! Прочла рецепт и детство вспомнила)

  2. Retsept-super, obiazatelno prigotovliu, molodets, IRA,povezlo nekotorim, kto eto vsio mog poprobovat, a sam sait- eto polniy p______ts, takoy krasoti ya ne videla ni u kogo, bravo, vi luchshie

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>