Всем За Стол — Вкусные, легкие, и быстрые рецепты!

Бекон, жареный с луком, на картофельном ложе

Когда я готовлю этот ужин на скорую руку, мой младший сын уже ходит кругами вокруг меня - так он любит жареный бекон с луком и чесноком, да с картофельным пюре и соленым огурчиком. Так и хочется продолжить... Нет, сегодня речь пойдет только о вкусном и быстром блюде - жареный бекон с луком на картофельном ложе.

Ингредиенты:

  • 300 гр бекона

  • 1 луковица

  • 3 зубчика чеснока

  • 5 крупных картофелин

  • Масло, молоко, соль, зелень


В подсоленной воде варим очищенный картофель и делаем из него пюре, добавив молоко и масло.

В отдельной сковороде обжариваем нарезанные лук, чеснок и бекон. Подаем картофельное пюре с беконом, добавив соленые огурчики или другой салат на ваше усмотрение. Быстро и очень вкусно.

Наслаждайтесь!

© 2012 Всем За Стол