chicken_bbq

Курица с медом и горчицей

Отличное блюдо получается из куриных бедер, если заправить их соусом из горчицы, меда и кетчупа. Кетчуп можно заменить соусом Терьяки или Вустерским соусом — будет еще вкуснее. Когда сделала в первый раз для друзей, не ожидала, что это окажется хитом. Мясо было нежное и потрясающе вкусное. А готовится легко и просто, да и для бюджета не в тягость.

Ингредиенты:

  • 8 куриных кусочков
  • 2 ст.ложки горчицы Дижон
  • 2 ст.ложки соуса
  • 1 ст.ложка меда
  • Соль, перец

Разогреваем духовку до 200С.

Куриные бедра разрезаем пополам и очищаем от лишнего жира.

В чашке перемешиваем горчицу, соус, мед, соль и перец. Кладем курицу в заправку и хорошо перемешиваем, чтобы кусочки равномерно были обмазаны. Выкладываем на лист и печем минут 40. Прокалываем ножом. Если сок прозрачный, значит курочка готова. Вытаскиваем и подаем со свежим хлебом и овощами.

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Курица с медом и горчицей: 17 комментариев

  1. У Вас очень красивые фотографии, скажите это авторские?

  2. Марина, не волнуйтесь. Мясо будет очень вкусное, все исчезнет, особенно, когда выключите огонь и оно постоит еще минут 10-15, впитает в себя лишнюю жидкость. Но соус все равно немного останется, им нужно поливать мяско, когда податите на стол. Приятного аппетита!

  3. Да, это мои фотографии. Готовлю, фотографирую и выставляю. Спасибо.

  4. Соус можете использовать тот, который любите.

  5. Советую попробовать с сальсой тоже очень вкусно

  6. Я использую любой мед, кроме гречишного.

  7. Я делаю по таком же рецепте только добавляю еще соевый соус, Ооочень вкусно!!!!! И гостям очень нравится.=)

  8. Катя,а сколько вы добавляете соевого соуса?

  9. Таня, я думаю 2 ст.ложки соевого соуса будет достаточно.

  10. А я использую вустерский соус и чесночок мелко нарезанный. (Именно нарезанный, давилкой не катит). Так же вместо духовки я мяско просто тушу в воде. Оно получается более сочным и более нежным. Только на вид не такое, как на фотках. Если украсить зеленью с лимонами или томатами — выглядит шикарно.

  11. Добрый день, а горчица готовая, которая в банках продается или сухой горчичный порошок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>