Курица с медом и горчицей
Отличное блюдо получается из куриных бедер, если заправить их соусом из горчицы, меда и кетчупа. Кетчуп можно заменить соусом Терьяки или Вустерским соусом — будет еще вкуснее. Когда сделала в первый раз для друзей, не ожидала, что это окажется хитом. Мясо было нежное и потрясающе вкусное. А готовится легко и просто, да и для бюджета не в тягость.
Ингредиенты:
- 8 куриных кусочков
- 2 ст.ложки горчицы Дижон
- 2 ст.ложки соуса
- 1 ст.ложка меда
- Соль, перец
Разогреваем духовку до 200С.
Куриные бедра разрезаем пополам и очищаем от лишнего жира.
В чашке перемешиваем горчицу, соус, мед, соль и перец. Кладем курицу в заправку и хорошо перемешиваем, чтобы кусочки равномерно были обмазаны. Выкладываем на лист и печем минут 40. Прокалываем ножом. Если сок прозрачный, значит курочка готова. Вытаскиваем и подаем со свежим хлебом и овощами.
Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!
|
Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.
|
У Вас очень красивые фотографии, скажите это авторские?
Марина, не волнуйтесь. Мясо будет очень вкусное, все исчезнет, особенно, когда выключите огонь и оно постоит еще минут 10-15, впитает в себя лишнюю жидкость. Но соус все равно немного останется, им нужно поливать мяско, когда податите на стол. Приятного аппетита!
Да, это мои фотографии. Готовлю, фотографирую и выставляю. Спасибо.
А оно сладким не останется?
а что за соус то?
Соус можете использовать тот, который любите.
а чтоли вкусно с медом вкусна f
Советую попробовать с сальсой тоже очень вкусно
А мед какой?
Я использую любой мед, кроме гречишного.
Я делаю по таком же рецепте только добавляю еще соевый соус, Ооочень вкусно!!!!! И гостям очень нравится.=)
Катя,а сколько вы добавляете соевого соуса?
Таня, я думаю 2 ст.ложки соевого соуса будет достаточно.
А я использую вустерский соус и чесночок мелко нарезанный. (Именно нарезанный, давилкой не катит). Так же вместо духовки я мяско просто тушу в воде. Оно получается более сочным и более нежным. Только на вид не такое, как на фотках. Если украсить зеленью с лимонами или томатами — выглядит шикарно.
СКАЖИТЕ МАЯНЕЗ НАДО ДОБАВЛЯТЬ
А почему не гречишный мед?
Добрый день, а горчица готовая, которая в банках продается или сухой горчичный порошок