chicken_kotlets

Куриные котлетки с сыром

Котлетками из куриной грудки уже никого не удивишь. Но если их сделать по этому рецепту, то Вы получите красивое, праздничное и очень вкусное блюдо. Да и готовятся легко и просто. Я делаю этих котлеток сразу целый лист, потому что на следующий день с ними можно делать бутерброды, добавив листик салата и ломтик соленого огурчика.

Ингредиенты:

  • 500 гр фарша из куриной грудки
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 1 луковица, потереть на терке
  • 50 мл молока
  • Соль, перец
  • 50 гр майонеза
  • 200 гр тертого сыра моцарелла (или какой вы любите)

Разогреваем духовку до 180С.

В чашке перемешиваем все ингредиенты, кроме сыра и майонеза и оставляем минут на 5, чтобы сухари разбухли и взяли в себя лишнюю влагу.

Лист для выпечки смазываем маслом (можно покрыть лист фольгой и смазать ее маслом). Делаем котлетки размером со столовую ложку и выкладываем на лист.

Берем целлофановый пакет, в уголок которого кладем майонез и надрезаем, как кондитерский мешок. Выдавливаем из него немного соуса на поверхность каждой котлетки и кладем чайную ложку натертого сыра. Ставим в духовку и выпекаем 15-20 минут. В конце можно переключить духовку на гриль на 1-2 минуты, чтобы сыр стал золотистым.

Приятного аппетита!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Рекомендую посмотреть

gulash Гуляш на пиве
funchoza1 Фунчоза
manti3 Ханум

Куриные котлетки с сыром: 15 комментариев

  1. рецепт котлеток понравился,немного похож на рецепт котлет по-китайски

  2. Не получилось таких румяных, как у вас и суховаты:((((

  3. Приготовила эти котлетки, получилось изумительно, всем понравилось, не ожидала такого!!! Классно просто прелесть, спасибо за сайт многое уже распечатала буду дерзать!!!!

  4. очень вкусно, всем советую попробовать!!!!!!!

  5. такие котлеты не могут быть суховаты в принципе

  6. Я тоже приготовила, всем понравились. Советую всем.

  7. Отличные котлетки получились,делала на свой юбилей,так муж теперь все время такие на работу просит делать:-)

  8. Можете попробовать и другие рецепты, они тоже супер.

  9. Спасибо за рецепт и за саму идею, как сделать котлеты из куриного филе таким вкусными. Получились точно, как на фото (гриль включала). Слопали с удовольствием!

  10. котлетки получились -просто супер! Но-из полкило фарша вышло всего 8 штук, при этом во время жарки они уменьшились в размере. в следующий раз возьму килограмм фарша, тем более начинки осталось ровно половина, хоть я взяла намного меньше масла и сыра, чем указано в рецепте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>