salat_redka

Салат из редьки и моркови

Сезон сбора овощей уже прошел и многие салаты мы делаем из зимних заготовок. Но свежую редьку и морковь можно купить и зимой. Сделать салат проще простого, а польза огромная. Я делаю из белой редьки, т.к. зеленой здесь нет. Заправку можно сделать на свое усмотрение, я дам Вам рецепт обыкновенной класической заправки, а может кто-то захочет что-то заменить или что-то прибавить или убрать.

Ингредиенты:

  • 300 гр редьки
  • 150 гр моркови
  • Зеленый лук
  • 3 ст. ложки рисового уксуса
  • 3 ч. ложки сахара
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу

Режем редьку и морковку соломкой, солим и оставляем на 15 минут. Отдельно смешиваем уксус, сахар, масло и чеснок. Редьку и морковку перекладываем в салатницу и и перемешиваем с зеленым луком. Заправляем подготовленным соусом.

Приятного аппетита!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Салат из редьки и моркови: 8 комментариев

  1. Segodja delala na schaschliki wsem ponrawilsja, tarelka bistro pustaja bila. spasibo

  2. Мы подобный готовим лет..да с самых малых лет его помню..уже больше 30…)))
    а ещё самый простой- редька. морковь и сметана. посолить и дать настояться…ммм…

  3. а чем можно заменить рисовый уксус?

  4. Рисовый уксус можно заменить обыкновенным.

  5. А какая редька, зеленая или черная? Спасибо.

  6. привет,а можно вместо зеленого лука использовать зелень?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>