Зеленый борщ со шпинатом

Зеленый борщ со шпинатом
Зеленый борщ со шпинатом

Варим зеленый борщ. Но во многих местах щавеля днем с огнем не найдешь. Я варю борщ со шпинатом. Даже вкуснее. Попробуйте.

Ингредиенты:

Варим бульон из курицы до готовности. Вытаскиваем. В готовый бульон режем картофель. Варим. Отдельно обжариваем лук с морковкой. Выкладываем в бульон, добавляем нарезанный шпинат, зелень, солим, перчим. В почти готовый борщ добавляем лимонный сок. Шпинат становится щавелем! Взбиваем 3 яйца и выливаем в борщ, интенсивно размешивая. Кто-то любит добавлять варенные яйца. Выбирайте сами. Рассчитано на 2,5-3 литра бульона.
Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Ваши комментарии (14)

  1. zarina:

    Sdelala. Poly4ilsja nastojas4ij zelenij bors4 !!! Zdorovo, a to mi v Danii vse pitalis s4avel viras4ivat. A na samom dele, vse namnogo pros4e…Spasibo za idejy !!!!

  2. Мила:

    А я при подаче на стол, добавляю в тарелку ложки 2 майонеза и растираю по тарелке. Потом наливаю борщ и посыпаю сверху нарезанный зеленый лук. Благодаря ему и майонезу вкус у борща становится потрясающим.

  3. oksana:

    спасибо*за*подсказку*на*Мальте*щавель*не*растет*а*борщика*хочется

  4. марина:

    спасибо очень вкусно получилось

  5. Соня:

    спасибо! получился очень вкусный борщ!

  6. Катя:

    Спасибо вам большое за рецепт, получилось очень вкусно!

  7. Ирина:

    Очень рада, что Вам понравилось.

  8. Вадим:

    Да, нам в Канаде приходилось перебиваться консервированным Прибалтийским щавелем, да с песочком, да по $5 за пол литры. А шпината с лимонами- навалом… Спасибо за идею! Доедим щавелевый и попробуем шпинатный.

  9. Ирина:

    Вадим, шпинат с добавлением лимона не отличишь от щавеля.

  10. Ekaterina:

    Живу в Греции, мне такой рецепт подсказала одна женщина..точь в точь..муж-грек, не любит супы, но этот всегда кушает с удовольствием..! Отличный рецепт!

  11. Ирина:

    Спасибо, Екатерина.

  12. Максим:

    готоил суп, все переварил, жена прикончила. чертов рецепт.

  13. Виктория:

    Бесподобный зеленый борщ! Спасибо за рецепт!

  14. Ирина:

    Рада, что Вам понравилось. Спасибо

Добавить комментарий