Всем За Стол — Вкусные, легкие, и быстрые рецепты!

Бисквит на сгущенном молоке

Я с детства люблю сгущенку, могу есть ложками. Эта любовь передалась по наследству и моим детям. Очень любят творог, политый сгущенным молоком. Они как-то попросили испечь пирог на сгущенке. Я подумала, почему бы не попробовать. Знаю, что многих людей привлекают рецепты, в которых перемешиваешь все ингредиенты в чашке, выливаешь в форму и выпекаешь. Этот рецепт для вас - легко, просто, дешево и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенки

  • 4 яйца

  • 120 гр муки

  • 50 гр растопленного сливочного масла (остудить)

  • 1/2 ч. ложки соды

  • Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)


Разогреваем духовку до 180С. Форму для выпечки, диаметром 22 см, смазываем маслом.

В большую чашку выкладываем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь в подготовленную форму и печем 20 минут до золотистого цвета. Готовность проверяем зубочисткой. Вытаскиваем и остужаем, не вынимая из формы. Затем режем и подаем, посыпав сахарной пудрой. Пирог-бисквит имеет необыкновенно нежную, пористую структуру и божественный вкус.

Наслаждайтесь!

© 2012 Всем За Стол