Кекс лимонный

Кекс лимонный
Кекс лимонный

Я очень люблю выпечку с лимоном — это мой любимый аромат. Еще одной причиной выбора этого лимонного кекса было то, что он получается душистым, в меру влажным и необыкновенно нежным и вкусным. А главное, готовится легко, просто, быстро и всегда получается.

Ингредиенты:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, в котором погашена сода, растопленное сливочное масло, цедра трех лимонов и соль. Кладем муку и все хорошо перемешиваем.

Разогреваем духовку до 180С.

Выливаем подготовленное тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 40-50 минут. Затем вытаскиваем, остужаем минут 10 и выкладываем на блюдо.

Готовый кекс можно смазать сверху абрикосовым джемом, чтобы получился шикарный цвет. А можно лимонный сок перемешать с сахарной пудрой и пропитать кекс. Или просто посыпать сахарной пудрой.

Импровизируйте и успехов Вам!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Ваши комментарии (7)

  1. нина:

    спасибо за прекрасный рецепт!!!!!

  2. римма:

    Большое спасибо мне очень понравилось:-)

  3. Татьяна:

    Спасибо за рецепт ! Готовится быстро и просто, без всяких премудростей и это прекрасно !

  4. Marina:

    Podskazite pozaluyista,240 gr.myki eto skolko v stakannax (200gr.)??

  5. Аноним:

    Eto 1 stakan i esho 1/5 stakana, Милочка.

  6. Svetlana:

    Рецепт замечательный, спасибо) Обязательно попробую. И подскажите пожалуйста, чем смазать, или посыпать форму, или что еще нужно сделать, чтобы выпечка была такой же красивой, как на фото, и не развалилась? Сегодня вот купила точно такую же формочку, еще не испробовала. Но у меня есть опыт с формами для кексов «розочки». Так вот, эти розочки никогда не получаются по форме, всегда что-то остается в этих маленьких углублениях. Очень прошу совета. Заранее спасибо за ответ)

  7. Ирина:

    Очень понравился рецепт :) Я еще готовлю вот такой кексик http://homecooker.ru/vypechka/limonnyj-keks-s-glazuryu-iz-jogurta
    Вкууусный))

Добавить комментарий