pechenie_honey

Медовое печенье

Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые. А для меня — так это просто выручалка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются. Вообщем, супер-рецепт.

Ингредиенты:

  • 400 гр муки
  • 150 гр сливочного масла
  • 1 ч. ложка соды (погасить)
  • 150 гр сахара
  • 4 ст. ложки меда
  • 2 яйца

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).

Разогреваем духовку до 190С.

Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно потом немного прижать их ладошкой.

Выпекаем 15 минут.

Наслаждайтесь!

Медовое печенье

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Медовое печенье: 10 комментариев

  1. Вкусное печенье просто пальчики оближешь

  2. Получилось вкусно , моей семье очень понравилось

  3. замесила. сахара положила половину, и все равно тесто сладкое. меня больше волнует что оно липкое. положить в мешок не удалось. сверху накрыла полиэтиленом.
    вопросы:
    1. липкое тесто это норма?
    2. как теперь скатывать шарики? исходит из вопроса 1.

    спасибо.

  4. Если тесто липковатое, (хотя этого не должно быть) перед тем, как будете отрывать кусочки, смажьте ладони маслом, или используйте муку. Удачи Вам!

  5. спасибо за оперативность! начинаю :)

    большая поклонница вашего сайта.

  6. Спасибо,попробую предложить детям.Работаю поваром в д/садике и мне нравятся ваши рецепты.

  7. спасибо у меня всё получилось ну ооочень вкусно.

  8. а можно выпекать на не застеленном противне?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>