sosiski_stestom

Самые быстрые сосиски в тесте

Изначально, это традиционное английское блюдо, по нашему, сосиски в тесте. Необычность этого блюда в том, что вместо привычного нам теста мы используем кляр. Блюдо очень просто и легко делается, но во время выпечки вы будете смотреть на результат и не верить своим глазам — получается такая красотища!

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана муки
  • 1 яйцо, взбить
  • Щепотка соли
  • 300 мл молока
  • 400 гр сосисок
  • 1 ст. ложка растительного масла

Перемешиваем муку с солью. Добавляем яйцо, половину молока и хорошо мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Разогреваем духовку до 220С. Берем форму, размером примерно 20х25 см, смазываем маслом, кладем сосиски, которые сверху тоже смазываем раст.маслом и ставим запекать на 10 минут. Затем вытаскиваем, быстро заливаем приготовленным тестом и снова ставим запекаться минут на 30.

Подаются горячими. Вместо сосисок можно использовать колбаску или мясные фрикадельки.

Количество ингредиентов рассчитано на 3 человека.

Приятного аппетита!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Самые быстрые сосиски в тесте: 6 комментариев

  1. Люблю быстрые рецепты! А уж с сосисками!!! Вообще мечта! :) Думаю сверху можно и сыр добавить!
    Спасибо за идею!!!

  2. А мне вместо теста заливка как для омлета нравится. Правда, это уже сосиски не в тесте, а в омлете) Но так даже нежнее. И да, сыром сверху — очень хорошо получается. Идея действительно хорошая — можно модифицировать как угодно, в зависимости от продуктов. И не надоест. Я еще помидорки добавила — оживило вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>