cheese_crackers

Крекеры сырные

Сырные крекеры готовятся легко и просто, а вкус можно им придать тот, который вы любите: можно приготовить с перцем, можно с сухими травами. Вообщем, выбирайте по-вкусу и готовьте на здоровье.

  • Ингредиенты:
  • 125 гр муки
  • 80 гр сливочного масла
  • 125 гр тертого сыра
  • 1 яичный желток
  • 1 яичный белок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • Щепотка соли
  • Приправы (что любите)

Охлажденное сливочное масло рубим с мукой до образования крошки. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, яичный желток, соль, перец и лимонный сок. Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 20 минут.

Разогреваем духовку до 200С.

Раскатываем тесто и вырезаем из него печенье. Выкладываем на лист, смазываем белком и посыпаем перцем или душистыми травками. Выпекаем минут 10 до золотистого цвета. Печенье можно наколоть вилкой, чтобы не вздувалось при выпечке.

Приятного всем аппетита!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Крекеры сырные: 5 комментариев

  1. Очень классный рецепт!!!СПАСИБО!!!Очень вкусно и просто.

  2. Очень понравились крекеры!Мой сынишка почти все,сам потихоньку съел!

  3. Ирина, спасибо за рецепты. Очень интересные. Почти все утаскиваю к себе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>