pirog_sweet

Пирог фруктовый (очень легкий)

У меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Она любит изобретать что-то из мяса, или забабахать какой-нибудь салат. Но когда дело доходит до выпечки — она в панике. Не любит возиться с тестом, а семья просит. Поэтому рецепт этого вкусного и легкого в приготовлении пирога-суфле я сделала для нее и для таких, как она. Перемешал, испек — готово. Быстро, легко, и вкусно.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан (250 мл) сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • Ванилин
  • Фрукты

Готовится пирог очень легко. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива. Ставим в разогретую до 180С духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка.

Готовьте и наслаждайтесь!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Пирог фруктовый (очень легкий): 179 комментариев

  1. Irochka , u menia net slov dlia vosxishiniya, pirog- super, sam v rot prositsia, po-chemu moemu muju tak ne povezlo,kak vashemu, Ogromnoe spasibo za retsepti

  2. Пальчики оближешь!
    я делала со свежей малиной и черникой! Очень вкусно!

  3. Благодарю за рецепты с таким нежным и простым в изготовлении тестом. Вкусненько и быстро!

  4. Можно без ванилина, но я кладу чайную ложку эссенции

  5. Здравствуйте. Почему так много подсолнечного масла?

  6. Разве 125 мл масла это много для такого пирога?

  7. Просто божественно вкусно и так просто!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!! (Делала с вишней пополам с яблочками,советую)

  8. Потрясающий рецептик, большое спасибо.. домашние были в восторге, делала с бананами и какао ещё добавляла!!! Буду эксперементировать и с другими начинками

  9. Диаметр формы 22-25 сантиметров. Если форма поменьше, то пирог будет пышнее.

  10. Рецепт очень интересный, но смущает большое количество растит.масла, можно ли его уменьшить?

  11. Если быть точнее это 100 грамм, т.е. 900ккал…

  12. а можно печь в сковороде в духовке.а не в форме???

  13. В кулинарии я не новичок, но у меня такое Г. получилось, во первых вкус этого масла чувствуется, во вторых тесто осело и стало дубовым, короче выбросила.

  14. В выпечке не используется масло с запахом, а тесто осело, возможно, потому, что вы не достаточно положили соды или порошка для выпечки. Как говорила моя бабушка, что посеешь, то и пожнешь.

  15. Немного уменьшила количество масла, но пирог получился замечательным! Спасибо за рецепт. Буду часто готовить семье, это быстро и очень вкусно!

  16. Спасибо огромное, очень легко делать, а главное вкусно. Но я фрукты не только сверху ложила но и в середину, я делала с яблоками, малиной и абрикосами. Малина дала замечательный вкус

  17. Пирог просто супер!!! Тает во рту!! Всем советую!!

  18. Выглядит замечательно! Обязательно испеку.

  19. Вкусно очень! Я делала с клубникой и смородиной. Только края испеклись быстрее середины:(

  20. А можно вместо растительного масла добавить растопленное сливочное? и вместо соды — разрыхлитель?

  21. Конечно, разрыхлитель даже лучше, а вот масло сливочное, я думаю, сделает тесто немножко суше. Я бы очень хотела, чтобы вы поделились своими результатами после выпечки. Заранее благодарю.

  22. Шикарный пирог получился, спасибо за рецепт. делала с персиком и бананом и еще посыпала измельченным миндалем.

  23. Ксюша, что же такого ужасного вы там обнаружили?

  24. Спасибо большое за рецепт!!! Чудо пирог! Легко, быстро и вкусно!)))

  25. Спасибо за рецепт)пирог очень вкусный…я добавила много фруктов так на много вкуснее))))

  26. Спасибо. Делал на свой ДР на работу, всем понравилось, сказали что сладость в меру, лучше чем торты, которые всем надоели. Сам накосячил, поставил разогреваться духовку и поставил на максимум, потом туда же поставил тесто. в итоге образовалась корочка, через которую наружу вырвалось тесто и получились ненужные наслоения и неровности. Ну ничего, все было вкусно, мешал яблоки и груши и понял, что более крупные кусочки получаются вкуснее, так как они во рту отличаются от общей массы пирога.

  27. Ирина, выпекла уже второй пирог по вашим рецептам, первый был с фаршем наливной, получилось ооочень вкусно, пирог поднялся, чуть из формы не убежал :)

  28. Я пеку этот пирог очень часто, так как просят не только дети, но и родственники. И рецепт все просят. А начинка самая разно образная, даже киви. Хорошо получается из безглютеновой муки, за что отдельное спасибо от моей доченьки.

  29. Легко и быстро!получилось вкусно.положила немного меньше сахара и масла.а фрукты (зелен.яблоки и персики) часть положила на дно формы .залила тестом и вторую часть сверху.пирожок вышел воздушный и как хочется думать не очень калорийный.спасибо за рецепт.всем рекомендую.

  30. очень вкусный пирог) я новичок но получилось с 1-го раза) для других новичков напишу вопросу которые мучали меня в процессе готовки:
    1. везде где написано 1 стакан в норму брала 250 мл
    2. ванилин — 1.5 гр
    3. духовка у кого как моя разогрелась за 5 мин
    4. смазала форму сливочным маслом) ничего не прилипло
    5. добавила ягоды и фрукты не только сверху но и в тесто вообще
    6. сверху яйцом не смазывала. и так все получилось замечательно)

    вкусного пирога девочки)

  31. Спасибо большое за такой легкий и быстрый рецепт. Отличный пирог.

  32. Очень легкий в приготовлении и вкусный пирог. Масла, действительно надо поменьше. А то вкус чувствуется. Спасибо.

  33. готовила в мультиварке с яблоком персиком и бананом очень пышный и мягкий спасибо

  34. Рецепт очень удачный: просто, быстро и оч вкусно. Замечательно, что можно готовить каждый раз с разной начинкой! Я приготовила с голубикой( положила в тесто примерно 1 стак.), а сверху порезала 1 яблоко и посыпала корицей. Муж и сын уплетали за обе щёки!!! Спасибо, Ирочка, огромнейшее :)

  35. Скажите,яйца с сахаром взбивать до густой пены?

  36. Нет, яйца не нужно взбивать до крутой пены, просто хорошо перемешайте до полного растворения сахара.

  37. поставила печь…отчитаюсь через пол часа))

  38. испекла…уже попили с ним кофе. Пекся он у меня 55мин…тк форма была небольшая и пирог получился высокий..Но вкусный и не отяжеленный лишними жирами. Спасибо Ирина!

  39. Я сделала с бананом, масла положила 2 ст ложки. Оч хорошо поднялся, вкусный) спасибо)

  40. Ой,сейчас пеку!В начинку пошли бананы и яблоки…Мои не спят ждут чаю с пирогом,а я сижу на кухне переживаю!Пеку в первый раз)

  41. Здр.а вместо молоко можно кефирчика.и сколько

  42. Здравствуйте я начинающая хозяйка. подскажите а зачем сверху мукой посыпать

  43. Можно и кефирчика, столько же, сколько и молока.

  44. Соду можно погасить лимонным соком или кипятком.

  45. Ооооооооооооооооо. Класс!!!!!!!!!!!!!

  46. О боже. Какой фкусный. Пирог. Класс!!!!!!!!!

  47. Очень обожаю этот пирог! Попробуйте банан с апельсином! 2шт банана и 1 небольшой апельсин.=кислое со сладким…

  48. Замечательный рецепт очень вкустно,Любимый доволен. Но есть одно но,запекала больше 30минут

  49. спасибо.получилось класс.добавляля вишню .

  50. А можно использовать воду вместо молока? У меня алергия на молочное =(

  51. Только что попробовали, правда я изменила масло подсолнечное, на сливочное!!! Результат я думаю такой же как и с растительным маслом, так как очень и очень вкусный! Спасибо за рецепт.

  52. дуже смачний шо ми не можем!!!)супер!клас!?

  53. Очень вкусный.Я делала с персиками и грушей.Спасибо большое за рецепт.

  54. Сделала с грущами, сливой и персиком, обалденно вкусный пирог! Большое спасибо за рецепт!))

  55. Сделала с грушами, сливой и персиком, обалденно вкусный пирог! Большое спасибо за рецепт!))

  56. Пирог сделала с яблоками и не раз .Очень вкусно получается.Спасибо большое!

  57. Обалденный рецепт. С бананами немного необычно получилось. С более кислой фруктой- вообще шикарно. Сейчас заказала готовый наполнитель компании Центис , придет, отпишусь о вкусе пирога с персиком и маракуей))))

  58. Пирог бесподобен,бросала нектарин и яблоки очень вкусно

  59. Жаль фото не могу сделать пирога который приготовила по Вашему рецепту(( Спасибо за рецепт!))

  60. Чет фигня какая-то вышла… добавила какао и бананы…но вкус подвел.

  61. Хороший рецепт !!! Никакого масла не чувствуется! А кого не получился, просто руки не из того места выросли

  62. Здравствуйте,Ирина! Спасибо Вам за рецепт. Пирог я пекла с яблоком и апельсином. Получилось очень вкусно,пирог пышный и вкусный. Единственно,по-моему надо добавить немного соли и выпекала я пирог 45-50 минут,через 30 мин он был сырой,я проверяла зубочисткой. Я к указанным ингредиентам добавила только цедру апельсина и ложку лимонного сока

  63. Спасибо за рецепт! Делала с киви, с творогом и с шоколадом! Супер быстро и легко!))

  64. Спасибо за рецепт, я делала с яблоком и апельсином, вкус потрясающий, только убедилась в том что чуть солить надо, а так закинула всё на глазок, я не любитель отмерять и получился вкусный, пышный пирожок!

  65. ЗДРАВСТВУЙТЕ ИРИНА А ВАНИЛИНА СКОЛЬКО. ПРОСТО МНЕ 11 ЛЕТ НЕ МОГУ ПОНЯТЬ И ЕЩЕ ФРУКТЫ КАКИЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО

  66. ИРИНА ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА МНЕ СРООООООООООЧНО.

  67. Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный с вишней.

  68. Можно ди вместо молока кефир натуральный использовать?)

  69. Я ещё не готовила но приготовлю сегодня и с моей дочкай она сильнее хочет приготовить чем я ну и ей толька 10лет посмотрим как получитса но рецепт очень хорошый и мы хотим с бананым и малиной ☺

  70. Пекла я его по рецепту точ- в -точ и к спичке непристал, а как розрезала оказался сыроватым :-( :-( :-(
    Очень огорчилась…

  71. Замечательный рецепт. Взяла пол стакана молока и пол стакана кефира, вместо соды разрыхлитель. Начинка абрикосы и малина. Выпекала 50 мин в газовой духовке. Пирог восхитительный

  72. Пирог не поднялся,делала по рецепту все,в чем может быть проблема?

  73. Замечательный пирог….очень вкусный. А главное легко готовиться! Выпекала правда немного дольше, но это не страшно. Спасибо за рецептик)

  74. Пирог вкусный , но больше времени выпекается.Готовила с персиком и яблоком,мужу очень понравился!

  75. Рецептик легкий, сегодня буду готовить вечером первый раз такой пирог) Незнаю получится или нет, а вот ягоды у меня «смесь ягод» из семейного магнита -малина, клубника,ежевика …подойдут ли? и еще форма силиконовая которую надо после выпечки переворачивать, ягоды думаю на дно положить или потом посыпать?)))))) Подскажите…….

  76. та даааааам готов пирог!! но пока еще не пробовали одно скажу очень много добавила ягод в тесто,

  77. очень понравился пирог!!! Делала с персиком и замороженной черной смородиной. Супер!!! вместо соды — разрыхлитель.

  78. Испекла Ваш пирог,получился очень вкусный, но на вид как бы в середине есть места гливковатости……не знаю, вроде и взбила все хорошенечко… по рецепту…от чего может быть, не подскажите???А так, рецепт просто супер …и легкий…и на скорую руку…а главное вкуснейший)))Буду готовить непременно еще не один раз…вот только бы консистенция випеченного устраивала(((

  79. Легко приготовить,красивый на вид и очень вкусный .Спасибо огромное за такой простой и замечательный кулинарный шедевр.

  80. Пирог получился супер!!!! Я сделала с творожной начинкой и яблоки сверху. Спасибо!!!!

  81. Есть и фото пирога, но не пойму как его добавить

  82. Скажите пожалуйста,а с замороженными ягодами как думаете получится?У меня клубника и смородина.Вот думаю не будет ли он сырым из за ягод?

  83. Дана, да, чуть получается как «сырым» на вид, вот попробуем сегодня (пока не разрезала), потом напишу. До этого всегда делала со сметаной (3 яйца+по стакану сахар сметана мука), сегодня решилась с молоком попробовать)))))))))))))

  84. Замороженные ягоды — не создают проблем, все пропеклось, получился очень вкусным (начинка — смесь яблоки, бананы и вишня (заморозка)). Одно — перемешать однородно в тесто

  85. Пекется и у меня,но соду забыла совсем положить! И про разрыхлитель не подумала!все? Теперь не получится? Жду)

  86. Я вот сейчас закинула в духовку и жду. Вот только вроде мне кажется я с фруктами переборщила.

  87. Супер рецепт!!! Сделала внутри с бананами, наполовину шоколадным и сверху выложила яблоки!!! Спасибо за рецепт !!!

  88. Пирог замечательный и быстрый. Пекла много раз. Всегда получается супер. Спасибо за отличный рецепт

  89. Пеку…. уже 50 мин. Всегда переживаю, чтобы пропеклось хорошо и чтобы само тесто вкусное было. Момент истины: УРА!! получилось. Пропеклось! Только фруктов больше нужно было (4 маленьких яблока и 2 персика + немного изюма), или долее сочные фрукты / ягоды использовать. Спасибо за рецепт!!

  90. Пойду и я печь, отзывов начиталась и мне захотелось семью порадовать.

  91. Спасибо Большое за Чудо рецепт !!!,я делаю с разными фруктовыми начинками,фантастика ! .Спасибо Большое!!!

  92. Пирог получился прекрасно. Сахар взяла коричневый с белым пополам. Из фруктов положила сливы, нектарины и персики. Вмешала фрукты в тесто. А сверху посыпала немного корицы . Очень вкусно, красиво. Спасибо за рецепт!

  93. Рецепт интересный и быстрый в приготовлении!!! Уже готовила, получилось очень вкусно, начинка: яблоки, груши и персики:)

  94. Пеку сейчас надеюсь все получится,потом расскажу

  95. Поднялся хорошо,подпумянился.Только я не 3ⁿ минут пекла,а 45 на среднем огне.Остывает,а вкусе напишу вечером.

  96. Очень красивый,мягкий,вкусный.Спасибо за рецепт. Как подписаться к вам?

  97. Просто шикарный рецепт! Очень вкусный, высокий, воздушный. Спасибо за рецепт!

  98. Вместо молока добавила мороженое- поднялся гораздо больше! Сделала со сливами, персиками и апельсином

  99. Очень вкусный пирог,за один день уже второй пеку.Добавила киви,банан,яблоко.Шикарно и красиво получилось,а главное вкусный.

  100. Очень вкусный пирог получился, масла добавила меньше, где то 100, добавила малину и смородину, сверху банан с малиной. Все в восторге, очень нежный! И вместо соды чайную ложку разрыхлителя.

  101. А фрукты предварительно размораживать?

  102. А я попробовала с яблочным вареньем, теперь хочу попробовать с мандаринами и киви, с вареньем сладковато, но маме очень понравилось. Рецепт супер, каждый раз можно пробовать с любой начинкой, не успокоюсь, пока все не перепробую.

  103. Рецепт пирога изумительный, сегодня приготовила с замороженной красной и черной смородиной. Ягоды положила в середину и сверху пирога. Получился чуть кисловаты от ягод, но я присыпала сахарной пудрой после выпечки. получилось классно и вкусно. Спасибо за такой рецепт

  104. Я делаю похожий пирог — тоже с растительным маслом, только вместо молока там кефир. Получается изумительно. Уверена, что Ваш с молоком не хуже. Спасибо.

  105. Пирог очень вкусный!Делала,все получилось!

  106. оду гасить а то я погасила лимоном и не очень поднлся

  107. Сделала все по рецепту, за исключением фруктов. Использовала бананы и киви, присыпав немного изюма.
    Жду готовности^^ мне кажется это очень вкусно ))

  108. Сделала все по рецепту, за исключением фруктов. Использовала бананы и киви, присыпав немного изюма.
    Жду готовности^^ мне кажется это очень вкусно ))

  109. Сделала все как в рецепте, только вместо молока добавила сок, а начинка апельсины с яблоками, получилось очень-очень вкусно, уже получила заказ на следующую неделю…

  110. Спасибо за рецепт
    Получилось очень вкусно
    Делала с клубникой и чёрной смородиной

  111. Испекла пирог с бананами и киви. Очень вкусно. Пирог поднялся очень хорошо.

  112. Очень хороший рецепт.Пеку с киви и бананом.на кефире

  113. Ирина, спасибо за рецепт. Я вместо раст.масла добавила слив.масло 100 гр. И начинку яблоки, клубнику и бананы. Вместо соды разрыхлитель.

  114. Ирина! Спасибо большое за Ваш рецепт! Сделала всё как у Вас написано. Получился очень вкусный пирог! Делала с персиками, яблоками, и двумя видами слив. Всей семье очень и очень понравилось. Теперь просят печь его каждый день. Ещё раз огромное Вам спасибо!

  115. Ирина,спасибо за рецепт.Очень вкусный,я часть сахара заменила на мед,нежный,воздушный.Забираю себе в копилочку

  116. Это классный рецепт. Давно пекут этот пирог. Но вот целый год не поклала. Рецепт подзабыл. Заглянула сюда и, о чудо… Большое спасибо!!!!

  117. Рецепт супер спасибо большое я сделала с бананом и получилось очень вкусно

  118. Здравствуйте!Подойдет ли форма для кекса с отверстием для выпечки этого пирога?

  119. я масло вообще не добавляла, молоко жирное , потом сахара добавила 3 ст ложки, муки поменьше, в конце добавила тертую морковь и грушу, получилось отлично, спасибо за идею

  120. Я сейчас тоже буду готовить по вашему рецепту) надеюсь всё получится. Потом ещё напишу что получилось)

  121. Шикарный пирог! Пеку несколько раз в неделю и всегда получается отлично! Спасибо за рецепт!

  122. Рецепт такой плохой немножко это ничего не получилось в комментарии какие-то фальшивые Только зря потратила все ингредиенты ужасный пирог ужасный

  123. Я Подтверждаю и очень согласна она Маша и очень Правдивая потому что ваш пирог наверное в рецепте что-то не сказано я проверяла и дело 5 раз 5555 мне надоело я пишу только одну Может январе докладные сейчас напишу

  124. Очень вкусно! У меня не оказалось масла и я положила растопленный маргарин все вкусно и очень быстро

  125. Ужасный пирог . Фу , столько ингредиентов зря потратила

  126. если в него растопить пачку масла,наверное ьудет лучше

  127. Не знаю у меня получится ли я только что делала и жду результата очень боюст

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>