Капустный пирог с сыром

Капустный пирог с сыром
Капустный пирог с сыром

«Пирог с капустой» — уже, кажется, ничего нельзя придумать нового… А я все же попробую. Вкуснейший капустный пирог с сыром, из творожного теста просто тает во рту. Как и всегда, продукты обыкновенные, а пирогом можно удивить любого, даже самого прихотливого.

Ингредиенты:

Начинка:

Для теста перемешиваем муку с солью и содой, добавляем мягкий маргарин, творог и замешиваем тесто. В зависимости от консистенции творога муки можно немного прибавить. Тесто должно получиться мягкое и нежное. Делаем из него шар и кладем на 30 минут в холодильник.

В это время готовим начинку: на масле обжариваем лук и капусту минут 5. Солим, перчим. Пусть начинка немного остынет.

Раскатываем тесто по размеру листа и накалываем его вилкой. Выкладываем капусту, посыпаем тертым сыром и заливаем взбитой смесью из яиц и сметаны.

Ставим в разогретую до 180С духовку и печем 35-40 минут.

Не буду рассказывать о вкусе получившегося пирога — это нужно попробовать.

Готовьте и наслаждайтесь!

Print This Post

Вам понравился мой рецепт? Поделитесь им с семьей и друзьями!

Подпишитесь на рассылку "Всем За Стол!" чтобы получить рецепт Торт «Дамские пальчики», а также новые рецепты и полезные советы.

Ваши комментарии (11)

  1. Светлана:

    Хочу подписаться на рассылку

  2. Аля:

    Делала этот пирог в выходные, получилось замечательно семья была довольна, слопали всё!!!!Ограмадное вам спасибо Ирина за этот сайт и за такие классные рецепты!!!!

  3. Елена.:

    Спасибо за рецепт — Пирог с капустой.

  4. наталья:

    попробуем обязательно!

  5. Елена.:

    Пирог всем очень понравился, только вместо творога взяла кварк.

  6. Аноним:

    обязательно сделаю… сегодня..

  7. Айсулу:

    Да Прекрасный Сайт!С ним начала готовить)

  8. Людмила:

    Списала рецепт ,испеку своим мужичкам

  9. Елена:

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог вчера получился!

  10. Лана:

    очень вкусно )спасибо )я ещё сверху немного сыра посыпала

  11. галия:

    Спасибо, получилось очень вкусно, выглядело очень аппетитно! Но мне кажется, вся изюминка в заливке и сыре, а тесто можно использовать и другое.

Добавить комментарий